Branżowa Szkoła I Stopnia klasa 2a – Technologia prac w obiektach hotelarskich
Temat 1: Opisywanie prac porządkowych zaplanowanych w procedurze sprzątania pomieszczeń sanitarnych
Oto kilka informacji uzyskanych od personelu wykonującego w firmie usługę sprzątania pokoi, podłóg, powierzchni publicznych itd. Począwszy od pokoi hotelowych: co ułatwia zdecydowanie pracę pokojowej, a jakie elementy wykluczyłaby z zakresu swoich obowiązków.
Z czego można zrezygnować, aby usprawnić proces sprzątania, również pod względem jego efektywności?
Łazienki
–
podwieszane urządzenia sanitarne (łatwość w sprzątaniu – brak zakamarków),
–
kabiny prysznicowe – szkło matowe,
– jak
najmniejsza ilość glazury, glazura matowa nie wymaga polerowania po umyciu, nie
widać tak zacieków,
–
lustra na odpowiedniej wysokości od umywalki (nie widać zachlapania po porannej
toalecie gościa),
–
płaskie kaloryfery (łatwość w utrzymaniu czystości),
– jak
najmniejsza ilość silikonu (w późniejszym czasie nie będzie trzeba ponownie
silikonować)
jak dbać o czystość łazienki?
gruntowne porządki w łazience
na koniec
Powtórz wiadomości dotyczące procedur sprzątania węzła higieniczno
– sanitarnego po wyjeździe gościa – czerwony
podręcznik strona 126
wykonaj ćwiczenia interaktywne:
odpowiedzi lub pytania do tematów i ze sprawdzianu wyślij na meila: beatarokitawronowska@wp.pl lub messengera